La Ville de Chartres ouvre deux appels à candidature destinés aux professionnels de la restauration et du commerce alimentaire ambulant. Objectif affiché : proposer une offre alimentaire de proximité aux habitants et animer les places et les quartiers.
Deux appels distincts, deux calendriers
La municipalité précise que ces deux procédures sont indépendantes et répondent à des besoins différents sur son territoire.
| Appel à candidature | Date limite de dépôt |
|---|---|
| Foodtruck | 23 octobre 2026 |
| Épicerie ambulante | 30 novembre 2026 |
Les professionnels intéressés doivent se positionner avant ces échéances. Passé ces dates, les dossiers ne seront plus recevables selon les règles habituelles de ce type de procédure.
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Ce que la Ville attend des candidats
Chartres souhaite que ces activités contribuent à l’attractivité des espaces publics et favorisent les rencontres en animant les places et les quartiers. La collectivité ne détaille pas dans son annonce les emplacements précis proposés ni les critères de sélection, mais invite les professionnels à découvrir les modalités complètes de candidature.

Les deux métiers concernés sont clairement identifiés : la restauration ambulante pour les foodtrucks, et le commerce alimentaire itinérant pour les épiceries ambulantes.
Comment candidater
Les professionnels de la restauration ou du commerce alimentaire ambulant qui souhaitent répondre à l’un de ces appels doivent consulter les dossiers de candidature mis à disposition par la Ville de Chartres. Ces documents précisent les emplacements proposés et les modalités de dépôt.
La Ville invite les candidats à prendre connaissance des conditions avant de constituer leur dossier. Aucune information sur d’éventuels frais de redevance n’est communiquée dans l’annonce.

Un enjeu de proximité pour les habitants
Au-delà de la démarche administrative, ces appels s’inscrivent dans une logique de service aux habitants. L’arrivée de foodtrucks et d’épiceries ambulantes peut répondre à des besoins d’approvisionnement dans certains quartiers et créer des points de vie supplémentaires sur l’espace public.
Pour les professionnels, ces appels représentent une opportunité d’installation encadrée par la municipalité. Les dates limites du 23 octobre et du 30 novembre 2026 constituent les repères concrets à retenir pour préparer un dossier.
Informations pratiques
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Source: Ville de Chartres
Contexte et actions A propos de cet article
Source et verification Traçabilité de la source
Cet article s'appuie sur l'annonce publiée par la Ville de Chartres le 9 octobre 2026. Les dates limites et les intitulés des appels ont été conservés tels quels.
- Date de publication de l'annonce d'origine : 9 octobre 2026
- Date limite foodtruck : 23 octobre 2026, conforme à la source
- Date limite épicerie ambulante : 30 novembre 2026, conforme à la source
- Aucun emplacement précis ni frais de redevance ne sont mentionnés dans la source
- Source
- Ville de Chartres
- Portée
- Chartres, France
- Mis à jour
- 2026-10-14 16:52
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